准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟很久没有吃到纯素的菜啦,最近总是叫外卖,也是怪罪恶了,关键是全是肉啊,而且外卖的味道始终感觉不怎么样,好啦,终于可以自己去弄一道菜啦,为了简单快捷吃到自己想吃的菜,弄一个家常韭菜豆芽炒鸡蛋吧,韭菜虽然是素了点,但是却很填肚子噢。
主料
鸡蛋 :
适量 辅料
韭菜 :
适量 具体步骤
将韭菜切好,豆芽也处理好,蒜切片,鸡蛋打散稍微放少许盐。
倒油,热油倒入打好的鸡蛋,稍微翻炒以后盛进碗中待用
锅里再加一些油,再把豆芽,蒜和韭菜一起倒入,加入一点点盐,只要一点,吃得淡的不加也可以
倒一大勺酱油到锅内,把之前的鸡蛋也加进去。稍微翻炒放入味精,即可出锅咯