你知道青芒果怎么切吗？

你有吃过青芒果吗？青芒果有着较高的营养价值，它吃起来的口感是酸酸的、脆脆的，所以还是有不少人喜欢吃青芒果的呢。那么，你知道青芒果怎么切才好吗？对于喜欢吃青芒果的人来说，剥皮想必是十分头疼的事情吧！。今天，小编就在这里给大家分享一下有关青芒果的知识！

青芒果怎么切

方法步骤：

1、第一步，将芒果洗净。挑选新鲜芒果，把芒果用清水洗净。

2、第二步，将芒果切成三片。以芒果核为中心，沿芒果核左面切一刀，右面切一刀。将整个芒果切成三片。

3、第三步，切十字花。将芒果左右两片取出，切十字花。如图。

4、第四步，将果皮向上翻。用手将芒果翻出花状。

5、第五步，取果肉。用刀子沿果皮将果肉划下，这样干净整齐的果肉和一片完整的果皮就分离了。取下的果肉可以装盘直接食用，也可以做成各色饮料饮用。

芒果的多种切法

1、直角切割法

(1)横着切一半，慢慢绕着果核把果肉分半，而不是把整个芒果切断。当你的刀接触到果核时， 开始朝着中间往回切(即围绕果核切一圈，再把刀往回绕一圈)。

(2)在你分完两份果肉后，用一个大勺子(特别是边缘比较薄的)，围绕着果核去挖果肉和切果肉。将果核从另一半中取出。

2、玉米夹方式

(1)使用蔬菜削皮器或者削皮刀去削芒果皮。在切芒果时，要切掉末尾两端。

(2)在芒果的其中一端粘贴一个玉米夹，接着把芒果竖直的放在砧板上，然后，只需要切断围绕在玉米夹周围的截面部分。

(3)把芒果切成你喜欢的形状即可。

芒果西米露的做法

原料：芒果1个，西米1小碗，牛奶200克，椰汁250毫升，蜂蜜适量。

做法步骤：

1、锅中加水烧开，将西米倒入锅中，转小火，盖盖子煮。(水量加足一些，煮时中途不时搅一下，避免糊底)。

2、将芒果沿着果核切开，用刀在果肉上划十字刀，再把果皮翻转，沿着果皮用刀将果肉轻轻切下。

3、等西米煮至透明，只剩中间一点小白点时，关火，盖上盖子焖5分钟。待西米完全变透明时，用网筛捞起，过一遍凉开水即可。

4、再倒入牛奶和椰汁中，搅拌均匀。待西米在牛奶中浸泡15分钟后，加入芒果和少许蜂蜜，即可。

看了怎么多，大家知道青芒果怎么切了吗？你是不是已经学习到了很多东西了呢？不过小编还是要在这里强调一下。使用刀具时一定注意一下握刀的姿哦，我们要避免对身体造成不必要的伤害呢！好了，今天就讲怎么多，快快行动起来品尝一下青芒果的魅力吧。