钟水饺怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

水打馅 ：适量
冷水面团 ：适量

辅料

复制酱油 ：适量
红油辣椒 ：适量
紫皮独蒜 ：适量

具体步骤

1.【原料】冷水面团（偏硬），水打馅，复制酱油,红油辣椒,紫皮独蒜。

2.面团搓成长条，揪成5克的剂子（很小），擀成直径为5-6厘米的厚薄均匀的圆皮。

3.【老麦啰嗦】钟水饺的饺子皮和北方水饺不同，前者厚薄均匀，后者中间略厚。包入馅心，对折成半月形，捏紧。

4.入锅煮熟。

5.捞出，沥干水分，依次淋入复制酱油，红油辣椒、蒜泥。