鲜美可口的寿司怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

火腿肠 ：1根
寿司醋 ：10
紫海苔 ：2张
腌的黄萝卜条 ：2根
蟹棒 ：2根
长粒大米 ：100
糯米 ：20
黄瓜 ：1根
胡萝卜 ：1根
肉松 ：适量

辅料

芝麻 ：适量

具体步骤

1.把要用的食材切成条或丝，备用。

2.寿司饭里最好用普通米和糯米蒸，米饭蒸熟稍凉后，加入寿司醋（白醋6：糖3：盐1。）拌匀，备用。

3.手上沾点水，铺匀米饭，里手面厚点，外手铺的稍薄，方便卷。

4.米饭铺好后撒点芝麻，没有也可不用，撒了会添加寿司的香。

5.把黄瓜条，火腿肠条（切成4条），鸡蛋丝，蟹棒条（一个切2条），腌萝卜条，胡萝卜丝，肉松，码好，放在米饼中间的位置，挤点沙拉酱，两手卷起寿司垫，把各种蔬菜尽量卷进海苔里，稍用点力，卷好。

6.锅里稍放点油，摊半个鸡蛋的鸡蛋饼，不用翻面，把卷好的寿司放在鸡蛋饼上，再卷起。

7.稍微用铲子压一下。（也可不用裹鸡蛋皮）

8.刀上粘点水，切成1·5厘米的段。

9.装盒双色寿司卷。

10.装饰一下，漂亮了吗！

11.漂亮哈！