好吃的椒香翅根 怎么做好吃又简单
这道好吃的椒香翅根味道真的是非常的不错的呢，肉质很细嫩，外表面呢又十分的焦脆，皮儿呢很顺滑，里面的肉质超级的美味口感五香味儿十足的哦。撒上一点点的葱花会更加的香，听到这里你是不是也很心动了呢，赶快来试一试吧，一定不会让你失望的哦。
主料
鸡翅根 ：500辅料
蒜瓣 ：2粒生抽 ：2勺
盐 ：6
花生油 ：15ml
姜 ：3片
老抽 ：1勺
香醋 ：1勺
葱 ：1根
花椒 ：20粒
干辣椒 ：3个
具体步骤
1.葱姜蒜干辣椒切碎，花椒备用。
2.鸡翅根洗干净，冷水下锅焯水捞出备用。
3.热锅凉油，放入姜片花椒煸香。
4.再放入葱蒜干辣椒煸香。
5.再放入鸡翅根煸炒均匀。
6.倒入生抽、老抽、香醋煸炒出香味。
7.倒入开水，没过鸡翅根，大火烧开并收汁，用时20分钟左右。
8.汁水收到这样就可以了。
9.关火加盐拌匀即可食用。
10.美味的鸡翅根装盘享用吧！
1、鸡翅根先焯水去除血沫和部分腥味。
