简单易学的包菜鸡翅怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

一个人吃饭的时候不想弄什么难做的菜，只想做点快速简单的菜吃，我就喜欢做手撕包菜，那样做菜速度快，做出来还好吃。我发现包菜和鸡翅搭配起来也是个很好的组合，里面有荤有素，还有我爱吃的鸡翅，真的非常美味。适合新手学习做包菜鸡翅。

主料

鸡翅 ：200
圆包菜 ：100

辅料

油 ：适量
姜 ：适量
鸡酱 ：适量
胡椒粉 ：适量
盐 ：适量
洋葱粒 ：适量
料酒 ：适量
干红椒 ：适量

具体步骤

鸡翅，加料酒、盐、洋葱粒、胡椒粉腌制

将沥干水的圆包菜，撕片

坐锅，小火，锅干，放油

将腌制好的鸡翅，倒入锅内，中小火，慢煎，煎至鸡翅定型

向锅内倒入开水

加盖，大火烧开，中小火焖

焖至肉酥松，加入手撕菜，翻炒

加入干红椒，再快速翻炒1分钟左右，关火，装盘

烹饪技巧

1、喜辣的朋友可以提前放干红椒2、调味，根据自己的口味调比较合适