有点火钵钵鸡的做法 自己在家就能做的有点火钵钵鸡 有点火钵钵鸡怎么做

“根据自己的喜好，可以添加不同的菜品，自己在家就能撸串”

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

有点火钵钵鸡的做法步骤

• 1、将大蒜、生姜拍碎、配菜分别切片，小火煮熟后冲凉水冷却。
• 2、炒锅中加入有点火老火锅风味火锅底料（清油无渣型），烧至六成油温时，加入生姜、大蒜炒香后，加入有点火精选辣椒、有点火精选红花椒，再加入有点火冒菜底料和有点火麻辣鱼调料炒香，然后加盐、味精、鸡粉、糖、胡椒粉调味，制成调味汁，倒入盆中待用。
• 3、将配菜用竹签串起来，放入调味汁中浸泡20分钟。在调味汁中放入有点火炝香红油辣椒、花椒油和适量芝麻芝麻，即可食用。