钵钵鸡冷串有哪些菜

土豆片、竹笋、豆腐皮、豆腐干、海白菜、西兰花、蘑菇、牛肉、鸡翅、蟹棒、毛肚、鸡心、鹌鹑蛋、豆芽菜、鸡爪子等。钵钵鸡冷串的食材比较多，既包括蔬菜类食材，也包括肉类食材。钵钵鸡是四川的著名小吃，属于川菜系，口味麻辣，制作的食材丰富。做好的钵钵鸡需要放在汤汁中浸泡两个小时左右，口感会更加入味。