准备时间:
2小时 烹饪时间:
30分钟主料
光鸡 :
1000 辅料
油 :
适量老抽 :
2汤匙 姜 :
5片 蜂蜜 :
2汤匙盐 :
适量香葱 :
40 具体步骤
1.材料准备
2.鸡用盐搓洗干净,鸡身抹盐腌1小时
3.抹上老抽、蜂蜜继续腌三小时
4.鸡肚子里面塞入一把香葱
5.电饭煲胆里放上2汤匙食用油、姜片、葱段
6.将鸡放在姜葱上面
7.上锅按下煮饭键,待跳至保温键时,焗10分钟
8.再用筷子插在鸡腿的位置,很轻松插穿过去,证明鸡已经熟了
9.出锅咯,待凉斩件淋上煲底的汤汁就可以食用
烹饪技巧
煲底放油防粘