准备时间:
无 烹饪时间:
20分钟主料
杏鲍菇 :
1个蒜 :
适量 五花肉 :
适量有机花菜 :
适量 辣椒 :
适量 辅料
白糖 :
适量料酒 :
2勺 花椒 :
适量盐 :
适量陈醋 :
适量 具体步骤
1.买回来的五花肉放入冷水煮一会(时间不能太长哦)
2.稍微焯水就可以,洗干净沥水
3.所有的配菜切好等待备用
4.炒锅加热倒油进去,放入花椒爆香,把切好的的五花肉片倒进去翻炒,把肥肉里面的油炒出来,这样肉吃起来不会腻(炒到肉变色的时候倒一些料酒进去去腥味再加一些陈醋进去翻炒)
5.五颜六色的真好看(继续翻炒,快起锅的时候加些白糖进去)
6.有木有食欲呀