夏日粉蒸肉怎么做好吃又简单
粉蒸肉，可是一道深受人品群众喜爱的菜哦。那么今天，小编就教你们做粉蒸肉的方法哦。做这道菜其实十分简单，各宝宝们可以要掌握好粉跟肉的比例，做完了之后可以再在肉体上撒点调料，这样更加美味哦，那就让小编带领你们一起学习吧。
主料
猪肉 ：500g辅料
土豆 ：2个料酒 ：适量
食盐 ：适量
粉蒸肉调料 ：1袋
具体步骤
1.所有材料准备好
2.土豆去皮切块备用。如果没有土豆，用南瓜，山药，红薯等等都可以。
3.肉切好备用
4.肉放入适量食盐和料酒腌制十分钟。料酒是为了去腥。
5.放入粉蒸肉调料里面的拌肉料，拌匀。如果买的粉蒸肉调料里面没有，可以忽略这一步。我买的麻辣粉蒸肉调料。
6.拌匀的肉片
7.把调料里面的米粉包倒入肉片中，用适量清水把米粉弄湿，这样才可以把米粉均匀的裹在肉片上，一定不能忽略这一步。加清水慢慢加，一点点的加。
8.抓匀的肉片一层一层的铺好
9.再把土豆放入，上高压锅蒸，高压锅出大气后蒸15分钟即可。
10.蒸好后，用一个盘子盖在盆子上，翻过来即可。
1、粉蒸肉最好用五花肉，我家我太胖，孕期长太多肉，现在拒绝肥肉，老公又喜欢肥肉。所以就用肥瘦分开的啦。
