香气浓郁的西瓜冰淇淋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

牛奶 ：50
淀粉 ：10
淡奶油 ：200
糖粉 ：60
蛋黄 ：2个
西瓜汁 ：200
奶粉 ：15

辅料

黑加仑干 ：适量

具体步骤

1.西瓜切成两半

2.取出西瓜的瓤

3.将西瓜瓤打成汁

4.把西瓜汁过滤

5.除了奶油和黑加仑干其余材料混合

6.小火熬成糊放凉

7.打发奶油，将做好西瓜汁和奶油混合

8.搅拌均匀，放冰箱冷藏30分钟

9.面包机安装冷冻好的冰激凌桶，启动iMix功能，时间选择25分钟，倒入冷藏好的冰激凌液开始搅拌

10.搅拌20分钟后加入黑加仑干直到程序结束

11.将做好的冰激凌液倒入西瓜皮里，冷冻3小时

12.西瓜冰淇淋做好了哦~

烹饪技巧

1.黑加仑干可以用蔓越莓干代替，或者放入自己喜欢的果干；2.没有冰淇淋桶的可以用打蛋器打发，每冷冻1小时打发一次，重复3次。