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可爱熊猫蛋糕怎么做好吃又简单

可爱熊猫蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

熊猫蛋糕外形憨态可掬,非常的招人喜欢。小朋友看到这么可爱的动物头像一定会爱上的,而且自己动手做的蛋糕性价比很高,实惠不浪费钱,自己做的卫生健康,不会添加对身体不好的成品进去。熊猫蛋糕可以当做礼物送给朋友亲戚,也可以当做甜点食用,非常的实惠。

主料

玉米油 :40
低粉 :60
奶油 :200
巧克力 :适量
鸡蛋3个

辅料

椰蓉 :适量
白糖 :适量

具体步骤

食材准备

蛋清和蛋黄分别打入无水无油的盆中。

玉米油和水混合至无油星。倒入蛋黄中搅拌均匀

加入过筛的低粉搅拌至无干粉。蛋白中加入几滴白醋并分三次加入白糖打发。

蛋白打发至硬性发泡提起打蛋器呈坚挺的小角即可。蛋白分三次加入蛋黄糊中每次翻拌均匀再加下一次。

翻好的蛋糕糊倒入模具中,烤箱50度预热烤40分钟左右即可。

巧克力隔水融化在纸上画出熊猫的五官冷藏定型备用

200克淡奶油加20克白糖打发,均匀的涂抹在晾凉的蛋糕胚上,再撒上椰蓉放上定型好的五官装饰即可