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美味的南瓜松饼怎么做好吃又简单

美味的南瓜松饼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟

南瓜松饼,这是一款我朋友们都很青睐的松饼哦!这款松饼好吃香软而且制作过程又十分的简单,上班族也完全可以在自己的工作之余动手尝试呦!简单的食材经过您的精心加工,相信会成为一道充满爱意又十分好吃的美食!快动手准备食材开始尝试吧,一定会给你带来不一样的惊喜!

主料

南瓜 :110
牛奶200
低筋面粉 :200
鸡蛋 :45

辅料

干酵母 :4

具体步骤

美味的南瓜松饼怎么做好吃又简单 第2张

1.南瓜洗净去皮挖籽,切块,蒸锅蒸熟,加入一个全蛋,倒入料理机。

美味的南瓜松饼怎么做好吃又简单 第3张

2.倒入牛奶,用料理机打成稀糊。我用的有机南瓜,甘面又甜,所以需要的液体多一些,也没有加糖,大家根据自己南瓜控制糖和液体分量

美味的南瓜松饼怎么做好吃又简单 第4张

3.南瓜糊倒入低粉内

美味的南瓜松饼怎么做好吃又简单 第5张

4.倒入酵母粉搅拌均匀,成稠糊即可,盖上保鲜膜放置温暖处静置30分钟左右

美味的南瓜松饼怎么做好吃又简单 第6张

5.静置后的面糊轻轻搅拌一下,用汤勺舀一勺从3厘米高处倾倒到预热的煎锅内,全程保持中小火。建议用不粘锅,如果是电饼铛的话可以涂抹一点油

美味的南瓜松饼怎么做好吃又简单 第7张

6.表面开始有数个小气泡出现时就可以翻面了

美味的南瓜松饼怎么做好吃又简单 第8张

7.另一面1分钟后翻面

美味的南瓜松饼怎么做好吃又简单 第9张

8.全部煎好后摞起来,表面浇蜂蜜,糖浆,南瓜浆都可以,再摆上喜欢的水果

烹饪技巧

1.我在食谱内标注的牛奶用量不是死定的,要根据自家所用南瓜的含水量来观察面糊状态,做出添加及酌减。2.南瓜不要与羊肉同食。