准备时间:
1分钟 烹饪时间:
5分钟糖炒芝麻,其实就是一道以芝麻为主的休闲小美食,将芝麻入锅用中火简单翻炒两分钟,然后用关火后的余热炒熟芝麻,在此期间加入白糖翻炒,可谓是耗时最短用料又极其简单的菜品之一。芝麻含有丰富的脂肪、蛋白质和膳食纤维,不仅香气四溢,还具有驻颜养血护肤的功效,特别香甜美味。
主料
芝麻 :
50 辅料
白糖 :
1勺 具体步骤
1.锅内倒入芝麻,开的中火,不要太大了,免得烧了。
2.炒到大概两分钟,就会听到噼里啪啦的声音就可以关火了,但是锅铲不要停,利用锅里的余热炒熟芝麻。
3.用余热炒芝麻的时候放入白糖,炒一会,就可以出锅了。
4.出锅,真的好香。
烹饪技巧
1、把白糖换成食盐也是可以的。