美味的风火轮面包怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

美味的风火轮面包，这是一道非常美味的面包。自己制作的面包吃起来更健康，而且松软可口的。这个面包做的像风火轮一样由此得名。看起来非常的可爱，而且里面还加入了自制果酱，吃起来口感更佳。而且烤得金黄色的面包，看起来非常的诱人，用来当早餐非常合适。

主料

高筋粉 ：200
低筋粉 ：50
盐 ：1
酵母 ：4
牛奶 ：100
橄榄油 ：25
鸡蛋 ：1个
糖 ：40

辅料

自制果酱 ：适量

具体步骤

1.将所有的原料放入面包机中，搅拌。

2.醒发原面团的2倍。

3.取出排气，滚圆。

4.平均分成8等份，滚圆。

5.备好的果酱。

6.把面团擀圆，加入果酱。

7.卷成卷，做成型，醒发50分~1小时，醒发成原面团的2倍。

8.放入预热的烤箱180度20分左右。

9.出炉。

烹饪技巧

要注意和面团的状态，醒发要到位，还有烘焙的时间和火候。