肉蛋家禽

黄焖鸡是家喻户晓的一道名菜，味道鲜美，食之忘忧，如今在全国各地都能吃到这道菜，那么黄焖鸡起源哪里呢，很多人可能都没有想过这个问题，下面就由我为大家解答一下。一、黄焖鸡起源于哪里黄焖鸡是一道地地道道的鲁菜，最初起源于...

人们的生活质量在提高，所食用的肉类也在逐渐变得丰富，其中比较好吃的一种肉类就是兔肉兔头是大家都非常喜欢吃的，但是他非常难清洗，那兔头怎样洗才干净呢?一、兔头怎样洗才干净兔头要选择新鲜的，买回来之后要先用钳子将兔...

我们生活中总是能吃到排骨，排骨有很多好处，深受大家的喜爱。在人们的观念中，排骨是一种营养价值很高的食物，经常出现在大家的餐桌上，你知道排骨需要炖多长时间能熟吗？一、排骨需要炖多长时间能熟如果喜欢烂一点可以2个小时...

每一个人一天当中为了给自己的身体摄取足够的能量，一天当中都会吃两到三顿饭，其中有一个最重要的，那就是早餐。如果早餐不吃的话，那么你基本一上午就不会怎么有精神，甚至导致你下午也不怎么有精神。所以说吃一顿好的早餐是...

炖牛肉要选择牛肉的牛腱子部位，这样的牛肉肥瘦相间，还有一定的筋膜，非常鲜嫩，牛肉汤是牛肉一种非常常见的做法，但是想把牛肉汤做出特别美味的口感，却要下一番功夫，那么哪里的牛肉汤最正宗?一、哪里的牛肉汤最正宗回族的牛肉...

咸鸭蛋特别的好吃，在早上喝粥的时候，或者是做其他菜肴的时候放一些也是非常的美味的，而的制作主要是用鸭蛋腌制而成的，那么，咸鸭蛋能放多久不坏?一起往下看看。一、咸鸭蛋能放多久不坏鸭蛋能放多久不坏主要还是要根据储存...

猪肉是我们平常吃到的一种肉类，猪肉中含有丰富的蛋白质和其他的营养物质，所以平常可以适当的吃一些。但是这两年来吃的猪肉比较少了，因为猪肉的价格在上涨，那么大家知道现在中国猪肉价格是多少吗?造成我们国家猪肉上涨的...

中国有五十六个民族是编制在内的，其中还有一些并没有编制在内的，属于一个民族大国，而每个民族都有不同风俗习惯，其中回族有一个是大家非常熟知的，那就是猪肉不吃，回民为何不吃猪肉?一、回民为何不吃猪肉伊斯兰教的信徒其实...

鸡蛋是我们日常生活中比较常见的食材，一个是便于储藏，第二个是有多种多样的方式，可以水煮、蒸蛋、煎蛋，还可以单配其他的食材，做成美味的菜肴。那么最简单的做法就是水煮，煮熟鸡蛋要多久能煮熟？一、煮熟鸡蛋要多久能煮熟10分...

可乐鸡翅这道家常菜非常受人们的喜欢，吃起来味道香甜可口，想要制作好可乐鸡翅，自然是离不开原料可乐的，那么可乐鸡翅可以用无糖可乐做吗?制作可乐鸡翅又需要注意什么呢?一、可乐鸡翅可以用无糖可乐做吗可乐鸡翅完全可以使...

鸡是我们生活中比较常见的食物之一，而鸡翅则是鸡身上最贵的一个部位，用它烹饪出来的味道比较好吃，营养成分也比较的高，经常做成各种各样的食物。那么鲜鸡翅多少钱一斤?鸡翅如何选及营养价值?一、鲜鸡翅多少钱一斤一般鸡翅...

鸡中翅又叫“活肉”，其实是鸡的翅膀部分，所以肉质鲜嫩，十分美味。鸡中翅的做法很多，可以清蒸，可以包炸粉，也可以水煮。那鸡中翅要煮多久能熟熟？现在就来和大家聊聊鸡中翅烹饪小常识。一、中翅要煮多久能熟10-15分钟鸡的中翅...

鸭血其实就是在宰杀鸭子的时候，将鸭子的血液放出来，然后加入盐和凝固剂制作而成的一种食物。它可以炒着吃，可以煮汤，也可以涮火锅，口感好，营养丰富，深受欢迎。今天讨论的不是它的吃法，而是一起学习一下鸭血怎么保存。鸭血怎么...

我们在市场上会经常看到卤鸡爪，卤鸡爪的口感是非常好的，吃起来香香脆脆辣辣的，如果我们想自己做，也可以买一些鸡爪回来，自己自制，不过需要花费一定的时间，那么卤鸡爪要多长时间?一、卤鸡爪要多长时间如果只是三四个人的量，放...

说起排骨大家肯定能想到好多关于排骨的做法，排骨的营养高我们大家都知道，其实炖排骨也是可以把排骨的营养价值发挥到很大的，那我们今天就来说说排骨用什么炖好吃。一、排骨用什么炖好吃1.用冬瓜炖排骨冬瓜和排骨的搭配，那...

虽然我们很多人都非常的喜欢吃美食，但是会制作美食的人却没有那么多人，有些人就非常的喜欢吃排骨，但是排骨需要炖的，有很多人就想要问排骨用热水炖还是冷水呢?你们知道该怎么炖吗?一、排骨用热水炖还是冷水我到底需要用热...

鹌鹑蛋又叫鹑鸟蛋，个体较，接近圆形，约有5克左右，它的表面上有一层棕褐色的小斑点，它在营养上有它的独特之处，而且被人们称之为“动物中的人参”。但是鹌鹑蛋存放时间久了是容易变质的，那么鹌鹑蛋保存时间为多久?鹌鹑蛋的保存...

七夕情人节，是牛郎织女会面的一天，许多情侣会在这一日共进晚餐。说到烛光晚餐，大家一定会想到吃牛排，第一次吃牛排吃牛排是左刀右叉还是右刀左叉?牛排配什么主食好吃?一、吃牛排是左刀右叉还是右刀左叉第1次吃牛排一定会...

牛肉有很多种品牌，每种品牌的牛肉吃起来口感也是非常不一样的，相信很多朋友在家里也是自己炒过牛肉的，那么，炒牛肉需要勾芡吗？可能还有很多人都没有仔细想过这个问题吧。一、炒牛肉需要勾芡吗炒牛肉注重温度和配料，一般来说...

掌中宝相信很多人吃过，其实掌中宝就是脚爪当中那块突出来的厚的肉，吃上去既有肉的q弹，又有脆骨的脆嫩，特别的好吃。掌中宝买回来做之前都需要油炸一下，那大家知道掌中宝要炸多久吗？今天就来跟大家聊聊关于掌中宝的烹制小方...

蛋分蛋清和蛋黄，在制作一些糕点的时候，需要用到蛋清，做一些菜肴的时候，却用到蛋黄，所以经常要把它们分离。那么如何分离蛋黄蛋清和蛋黄呢？今天就来教大家几个小方法，一学就会。如何分离蛋黄蛋清和蛋黄1.塑料瓶挤捏塑料瓶挤捏...

现在除了中餐，也有很多人非常喜欢吃的西餐，其中牛排就属于西餐的一种。但是牛排的种类也是有很多的，比如说肋眼或者是西冷，那么有些人就想要问肋眼和西冷哪个嫩？一起来了解下一、肋眼和西冷哪个嫩这两种牛排到底哪一种比较...

可乐鸡翅是一种以可乐和鸡翅为主要材料的美食，经过可乐的影响，鸡翅变得润滑可口，色泽鲜亮，更加的吸引人们的眼球，而且由于有可乐的加入导致鸡翅味道香甜，而且还伴有可乐的味道，味道独特，很受人们喜爱，那么可乐鸡翅的热量有多少...

我们都知道中国地大物博，所以说就会有非常多的好吃的东西。并且每一个地方都有自己相应的特产，每一个地方的菜的味道也都是不一样的，它们都有自己的特色。那么很多人都知道珠海有很多好吃的东西，不过就有人问，珠海有什么特...

麻辣兔头可是川菜中的一道名菜，很多去四川旅游的人，都爱点一份麻辣兔头尝尝。可你知道吗，兔头吃多了也并不是一件好事，下面就让我来带你了解一下吃兔头的危害，一起来看看。一、吃兔头的危害虽然兔头中也含有很高的营养价值...