芒果什么样子才算熟了

目前市场上的芒果品种也非常的多，所以可以挑选不同品种的芒果来品尝一下。那么在挑选芒果的时候，芒果什么样子才算熟了呢？其实这样挑选就可以了。

芒果什么样子才算熟了

1.软硬度

由于芒果是属于热带水果，所以一般都是在7-8分熟的时候就采摘下来，然后配送到全国各地。所以在买的时候，要用手去捏一捏芒果的硬度。不管是什么品种的芒果，只有成熟的时候，它的果肉才会变得柔软，硬邦邦的都是没有成熟的表现。所以挑选的时候，小心的去捏一下，如果捏上去软软的，而且比较有弹性，那么就说明这样的芒果成熟了，如果摸上去硬硬的，那就非常有可能是还没有完全成熟的。

2.看颜色

虽然芒果大多数情况下都是黄色，但是仔细去 观察还是会有区别的。比如台芒和鸡蛋芒，以及水仙芒这样的芒果，它成熟后的表皮是深黄色，因为光照时间足，成熟度够，所以颜色较深。但是如果是没有成熟的芒果，那么它的表皮是泛白的。比如像红芒，红色部分越多，说明成熟度越好，红色浅则说明成熟度不够。如果是青芒，也是要选择墨绿色的会更加香甜一些。

3.闻气味

水果一旦成熟之后，就会散发出非常浓郁的水果的香气，芒果也不例外。成熟的芒果放在鼻子下闻一闻，就可以闻到非常香甜的芒果味道，但是如果是没有成熟的芒果，那么不但闻不到香甜的芒果味，反而会有一股青涩的气味，所以通过气味也可以判断它的成熟度。

对于如何挑选成熟的芒果，大家都学会了吗？其实不光是要选熟的芒果，不同芒果品种的口感和甜度也会有所区别，有的芒果吃上去果肉特别细腻，有的会有渣。有的甜度高，有的却微酸，所以大家可以尝试不同的芒果，看看哪个品种的芒果最好吃。