烟台的樱桃被称为“北方春果第一枝”，山东烟台的樱桃什么时候成熟呢？

很多人都喜欢吃樱桃，我相信没有多少人可以抵挡住樱桃的诱惑，酸酸甜甜的口味还能美容养颜。山东烟台是我国五大樱桃之乡，山东的大樱桃可以说是畅销全国，“北方春果第一枝”说的就是烟台大樱桃没错了!下面我们就来了解一下山东烟台的樱桃吧。

一、山东烟台的樱桃什么时候成熟

山东的樱桃品种多选择多，一般为5月下旬开始采收。烟台的樱桃品种主要有：大紫、意大利早红、芝罘红，红灯、岱红、早大果、雷尼、水晶，那翁、艳红、美早、先锋、拉宾斯、斯泰勒、艳阳、萨米脱、黑珍珠、鸡心等，一般成熟期为5月20日至6月20日左右。

二、山东的樱桃品种有哪些

1、早大果(通常在5月20日后成熟)，1997年从乌克兰引进，果实个大，近圆形，果实深红色，充分成熟紫黑色，鲜亮有光泽;果肉较硬。鲜食品质佳，较耐存储。

2、红灯(通常在5月底成熟)，由于其具有早熟、个大、色艳丽等优点，20多年来成为烟台大樱桃中发展最快的品种之一。红灯是一个大果、早熟、半硬肉的红色品种。果皮深红色，充分成熟后为紫红色，有鲜艳光泽;果实呈肾形，肉质较软，肥厚多汁，风味酸甜适口。

3、先锋(通常在6月上旬成熟)，由加拿大引入的一种樱桃新品种，它的果面为紫红色，光泽艳丽。除了外表，对于消费者来说最吸引他们的的还是先锋的品质，肉质饱满，汁多香甜，且该品种贮运起来也很方便，市场价值偏高。

4、美早(通常在6月中旬成熟)，原产地美国，美早是一个果大、质优、肉硬、耐贮运、丰产的中熟优良品种。果型宽心脏形，果皮全紫红色，有光泽，鲜艳美观，充分成熟时为紫色。肉质脆而不软，肥厚多汁，风味酸甜可口。因为美早在形态口味方面的突出优点，其市价也明显高于其他樱桃品种。

5、拉宾斯(通常在6月下旬成熟)，该品种原产于加拿大，是先锋与斯坦勒的杂交成果。拉宾斯的果实比任何品种的樱桃都要大，平视角度似心形，果表红中带翠、光鲜诱人，果肉肥厚饱满，酸甜平衡、脆中带韧。

6、黄蜜(通常在又称水晶，6月中下旬成熟)，樱桃家族中最为特立独行的品种，因为果实通体颜色呈黄中带红，所以民间有“黄灯”、“水晶”等叫法。作为众多品种中产量较低且培育难度较高的一款，肉厚核小，口感甜美，浓郁诱人，十足的樱桃味。

山东烟台的樱桃什么时候成熟？上面已经给出了答案。每年的5月6月，就是山东烟台樱桃成熟的时候，这时候的樱桃新鲜美味，酸酸甜甜，肥厚多汁。樱桃是老少皆宜、美味又营养的水果，如果你也喜欢吃樱桃，绝对不可以错过山东大樱桃的上市季节哦。