意大利面煮多少分钟

8到10分钟。意大利面属于干面条，所以煮的时间要比湿面条长一些。水开将面条下锅，十分钟面条就软了，这时的面条是口感偏硬的，不要煮太长时间，避免会影响口感。若是比较细的面条煮七分钟就好了。煮意大利面的时候还可以加入盐，使其更有韧性。