小龙虾虾肠怎么去

1、取身体中间部分掰开。小龙虾身体中间部分是很容易掰开的，双手稍微用力扭动，就可以轻而易举的将中间外壳部分分开，用针或者比较细小的工具将里面的虾肠部分挑出来就可以了。

2、去除外壳用刀划开。去除小龙虾全部的外壳，用刀划开小龙虾的背部，里面的虾肠就能轻松去除了。