云吞面哪里的特产

广州。云吞面又叫做馄饨面、细蓉、大蓉，是广东的一种特色小吃，吃起来口感润滑有弹性，可以当做早餐或者小吃。云吞面里面的碱水面制作方法和普通面条差不多，不同之处就是把清水换成碱水，用老酵发面容易产生杂菌且不容易保存，制作时需要注意。