如何挑选真正的沙糖桔

看个头、看表皮、看颜色、用手捏。选购沙糖桔时可以看一下沙糖桔的大小，品质好的沙糖桔直径在4-5厘米，若沙糖桔的个头比较大，口感会偏差一些。选购沙糖桔可以看颜色，品质好的沙糖桔叶子为绿色，沙糖桔表面围成黄色，果皮比较薄，水分充足，没有干瘪等现象。