蚕豆是豆制品吗

不属于。蚕豆属于豆类的一种，豆制品指的是用豆类作物做出来的食物，因此蚕豆不属于豆制品。平时吃蚕豆的时候一定要煮熟之后吃。蚕豆可以煮着吃、炒着吃或者是跟其他的食物一起拌着吃。还能将蚕豆炸制食用，炸好的蚕豆颜色鲜亮，其口感酥脆。