香肠只能冬天做吗

不是。之所以在冬天做腊肠这是因为大多数人过去没有存储设备，而在冬天由于天气寒冷很容易存储不令其变质，夏天却因为温度高蚊虫多容易变质，但是这并不意味着香肠只能在冬天做，香肠在任何时候都可以做，只要能够储存好不让其变质即可。