竹笋保鲜方法是什么 飘香香 专业问答 3.18W 大中小设置文字大小 1、用保鲜袋装好放入冰箱冷冻室。新鲜的在竹笋焯一下水用保鲜袋装起来,放在冰箱冷冻保存。这样的储存方式建议在短时间3个月内尽快食用。2、也可以把竹笋焯水后放入盐水中,做成酸笋来保存。这样的保存方式可以保存一年,口感较鲜笋更软,风味更强。 TAG标签:保鲜 竹笋 #