小米糕保存多久

5天。食用不完的玉米糕可以放入冰箱冷藏保存，冷藏室温度一般在0-6度之间，保存时间相对可以长一些，最长可存放5天。小米糕属于发酵食品，不宜长时间存放，会出现变质、变酸的现象。冷藏的小米糕食用时，可以用锅蒸，蒸制15分钟即可食用。