老北京春分吃什么食物

驴打滚、太阳糕、饺子、春饼、萝卜以及香椿等。老北京春分的时候，吃春饼已经是约定俗成的习俗。在吃春饼时，建议卷上一些土豆丝以及豆芽等，吃起来味道会更好。驴打滚，是属于一种比较有嚼劲的食物，可搭配辣味食物一起食用。饺子，不仅可以选择蒸煮，也可以用来煎炸。