豆干焯水需要多久 飘香香 专业问答 2.18W 大中小设置文字大小 1-2分钟。豆干焯水可以使豆干更嫩,味道更鲜美。在焯水之前首先要用清水进行清洗, 清洗完成后,将豆干放入沸腾的热水中进行翻滚,最后捞出来控水,把干豆干切成薄片或切成2平方厘米的块状,这时候起锅烧油,用大火翻炒均匀,在出锅前加入少量酱油即可。 TAG标签:豆干焯 #