煲汤什么时候放红枣

在汤出锅前3-5分钟放入红枣。在煲汤的时候加入红枣，是可以使得汤中有淡淡的枣香味的。在挑选红枣的时候，选择购买外观呈现暗红色的红枣，这样的红枣相对来说是会更甜一些的。也可以选择捏一捏红枣，看是否能够轻易捏动，要选择软硬适中的红枣进行购买。