炖牛肉技巧是什么 飘香香 专业问答 3.37W 大中小设置文字大小 先将牛肉焯水去除血沫及杂质后放入炖锅中,炖煮的时间越久牛肉越是软烂,汤汁越是浓郁鲜美可口,可以在高汤中加入各种蔬菜如土豆、萝卜、山药、胡萝卜、玉米等等。也可以制作牛肉汤面、牛肉汤泡饭,也可以将牛肉腌制后放入烤箱烤熟食用,焦脆鲜香,汤汁四溢。 TAG标签:炖牛肉 #