基围虾不解冻直接蒸行吗 飘香香 专业问答 2.8W 大中小设置文字大小 不行。基围虾一般采用冷冻保存,若不解冻直接蒸会影响虾的口感,使虾含有的的水分流失,口感变干。所以在蒸基围虾之前必须要先解冻,可以将基围虾直接放到室温环境中解冻,这样的方法解冻时间较长,也可以将基围虾放入加入少量盐的盐水中解冻的时间会缩短。 TAG标签:蒸行 基围 解冻 #