怎么样煮意大利面熟得快

冷水下锅，并在水中加盐。意大利面质地较硬，烹饪时间较长，所以应该冷水下锅，全程只需要煮10分钟左右。煮的意面的时候放点盐，能加快意面煮熟的速度，也能让意面提前入味。不同品牌的意面硬度不同，因此煮意面的时间不是固定的，通常都在8分钟到15分钟之间。