三黄鸡适合炖汤喝吗 飘香香 专业问答 1.47W 大中小设置文字大小 适合。三黄鸡肉质细嫩,可以煲汤。煲汤前要将鸡肉焯水去腥味和血水,焯水最好是加入料酒和姜片。炖三黄鸡要将鸡肉切成大小均一是最好的。炖汤要将鸡的内脏去除掉,简单的三黄鸡炖法只需加入姜片、香叶、大料、盐、冬菇、枸杞。大火烧开再慢火炖三十分钟,食用时加入葱与香菜即可。 TAG标签:炖汤 三黄鸡 #