兰花干是豆制品吗 飘香香 专业问答 8.26K 大中小设置文字大小 是的。兰花干是长沙传统特色小吃,主要原材料是大豆。兰花干制作时是利用卤制的豆皮在晾凉后改花刀,风干加工制成。除了用卤好的豆干外,也可以在家用白豆腐制作,豆腐划道后放入锅中炖煮,调料主要是酱油、八角,利用汤汁浸泡一段时间就会入味。 TAG标签:兰花 豆制品 干是 #