银耳要泡多长时间 飘香香 专业问答 3.14W 大中小设置文字大小 冷水泡发2个小时。银耳泡发最好使用冷水,热水泡发时间虽短,但会溶解银耳中的部分成分。银耳中含的蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质,使其成为佳品,泡发2小时左右达到最佳使用状态,再以小火慢慢熬制胶状,以达到最佳食用状态。 TAG标签:多长时间 #