熬米汤怎么不溢锅

1、添加香油。熬米汤时，可以在锅中添加几滴香油，米汤煮沸后，转中小火煮，这样既能避免米汤溢锅，也能使米汤的口感变得更好。

2、后放米。煮米汤时，等锅中的水煮沸后，在添加适量的米一起煮，这样也能避免米汤出现溢锅的现象。

3、使用深口锅。煮米汤时，不宜使用浅口锅，这样米汤煮沸后，很容易溢出。