米线熬汤用什么锅好 飘香香 专业问答 2.76W 大中小设置文字大小 砂锅。米线的味道主要是集中在米线的汤中,熬制米线的汤可以选择用骨头熬制米线的汤,将准备的大骨洗去血水放入锅中,加入葱,生姜等等进行调味煮制一到两个小时左右,煮的时候注意加水不要将锅煮干。当汤的表面出现一层明油的时候加入调味品将高汤取出,可以作为米线的汤。 TAG标签:米线 锅好 熬汤 #