黑豆粥需要煮多久

40~60分钟。煮粥时间的长短主要看使用的器皿，若是食用高压锅熬煮黑豆粥，焖煮的时间控制在30分钟左右即可，若是使用砂锅等熬煮，时间就会长一点。黑豆在熬煮之前需要将其放在清水中浸泡至少两个小时直至膨胀，否则干的黑豆很难煮软烂。