大暑节气南方吃什么

1、会吃凉拌素菜，如拌黄瓜，凉拌豆角等。

2、食用老鸭汤，老鸭慢炖加入冬瓜、莲藕、芡实、薏苡仁来煲汤。

3、饮伏茶或者姜茶，也会使用晒干的乌梅来制作乌梅茶。

4、食用烧仙草，也叫做凉粉，是一种解暑甜品。

5、吃一些应季的水果，比如西瓜、甜瓜，补充流失水分。