紫米怎么煮饭

加水用电饭锅煮。紫米与大米类似，颜色为紫色，可煮可蒸，电饭锅放适量水直接按煮饭键熟后可食。紫米也可以用来煮粥，与小米同煮，或与大米同煮。紫米也可用高压锅煮，紫米粥色泽艳丽，紫米也分为糯紫米与梗紫米，产地多为云南，贵州，四川等地方。