米线煮多久熟

五分钟左右。米线在煮前要浸泡上两个小时左右，将其泡软。泡米线用温水最佳，冷水浸泡时间较长，热水泡发的米线口感较软，不够劲道。在煮米线时，其锅底可以用火锅底料制作，在熬煮时放入一小块火锅底料即可。煮熟的米线，口感爽滑细腻。