芦笋如何吃

凉拌吃、清炒吃、油焖吃、煮汤吃、烤着吃、炖着吃。芦笋在凉拌之前需要清洗干净，放在热水中进行焯烫处理。凉拌芦笋的时候可以酌情添加食用盐、白糖、胡椒粉、橄榄油等佐料。芦笋炒着吃，可以单独清炒，也可以添加木耳、鸡蛋、肉片、虾仁、胡萝卜等食材一起炒。