吃提子要不要剥皮

不要。提子的果皮和果肉连接的比较紧实，不仅不太好剥皮，而且果皮对提子本身的口感没有太大影响，所以可以不用剥皮。新鲜的提子要放进冰箱中冷藏保存，而且最好是现吃现洗，这样可以有效延长提子的保存时间。在洗提子的时候可以先不用去果蒂，等到洗干净之后再去，最好再用水冲洗一下就可以了。