苏式月饼皮怎么做才软 飘香香 专业问答 2.57W 大中小设置文字大小 将猪油和面粉以及清水按照一定的比例揉搓成适当的面团即可。猪油一般会被用于制作苏式月饼,因为苏式月饼的饼皮需要起很多层酥口感柔软,而猪油可以很好的使面皮达到这个效果,但制作好的苏式月饼需要密封保存起来,而且放置的时间比较有限。 TAG标签:苏式 月饼 #