怎么让鸡肉增香 飘香香 专业问答 1.69W 大中小设置文字大小 1、使用香菇做配菜。香菇本身有清香,炖鸡时加入香菇,鸡吸收了香菇的香味能够提升鸡的香味。2、肉桂、良姜、白芷。这几种调料搭配使用,能有效去除鸡肉的腥味,提升香味,炖出的鸡肉口感滑嫩,香气诱人。3、用鸡肉味香精。虽然可以增加鸡肉的香味,但香精属化学合成物质,不提倡经常使用。 TAG标签:鸡肉 增香 #