冷藏的流沙包要蒸多久

10分钟。冷藏的流沙包需要冷水上过蒸，因为冷水能给予流沙包一个解冻的过程，全程蒸10分钟即可，水较多时可多蒸5分钟。包子、馒头等速冻蒸点冷水上锅蒸的效果最佳，热水上锅的话会因为高温造成外面已经熟透但是里面还未解冻的情况。