腊肉用火烧后皮煮不熟怎么办 飘香香 专业问答 8.01K 大中小设置文字大小 把烧的皮刮下来。腊肉是一种用盐腌制然后经过烘干制成的一种食物,其口感筋道,非常香醇。腊肉的皮腌制出来是非常硬的,所以会难煮熟,可以用火烧一下以后再把烧焦的皮用刀刮下来,这样煮出来的腊肉会更加筋道,而且肉质更香醇。 TAG标签:腊肉 不熟 后皮 火烧 #