粉蒸肉蒸多长时间合适

40分钟。制作粉蒸肉的主要食材是五花肉，想把五花肉蒸的口感软烂，在蒸粉蒸肉的时候，当锅里水沸后至少还需要蒸上40分钟才能达到，若时间充裕，最好能蒸1小时以上，这样做出的粉蒸肉不止软烂，而且在吃的时候还不会感觉过于油腻。