泡菠萝用热水还是冷水

冷水。用冷水来泡菠萝这样可以使菠萝口感更佳；也可以用热水来浸泡，不过水温很高的话会把菠萝泡软，这样菠萝就不会那么新鲜；泡菠萝的冷水要用到凉开水，因为自来水含有一些其他的物质，凉开水更适合食用；泡菠萝的时候可以在冷水里面加入少许盐，这样能使泡出来的菠萝味道更甜，口感更脆。菠萝不止可以直接食用，还可以和其他食物搭配，制作成饮品、菜肴。最常见的菠萝菜肴有菠萝炒饭、菠萝咕咾肉，这两者都是菠萝在烹饪中的常见应用。